தேவையானவை:
மட்டன் - அரை கிலோ,
பாசுமதி அரிசி - இரண்டரை கப்,
பெரிய வெங்காயம் - 3,
தக்காளி - 4,
பச்சை மிளகாய் - 6,
மிளகாய்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன்,
எண்ணெய் - அரை கப்,
நெய் - கால் கப்,
புதினா - ஒரு கைப்பிடி,
மல்லித்தழை...
13 years ago
MUSHROOM BIRIYANI SPL
அசைவம் விரும்புகிறவங்களும் விரும்பாதவங்களும் கூட காளானை விட்டு வைக்க மாட்டாங்க. ஏன்னா, அம்புட்டு ருசி. ருசி மட்டுமல்லாமல் புரதச்சத்தும் நிறைய இருப்பதுதான் இயற்கை நமக்களித்த கொடை. இந்த சத்தான சுவையான காளான் பிரியாணியை ஈஸியா செஞ்சிடலாம்னா.. யாருக்குத்தான்...
CHICKEN BRIYANI
Monday, October 11, 2010
தேவையானவை: சிக்கன் - அரை கிலோ
பாசுமதி அரிசி - இரண்டரை கப்
தேங்காய்ப்பால் - 2 கப்
தயிர் - அரை கப்
எலுமிச்சம்பழம் - சிறியதாக ஒன்று
இஞ்சி+பூண்டு விழுது - 4 டீஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் - 6
மிளகாய்தூள் - 1 டீஸ்பூன்
புதினா
மல்லித்தழை - தலா ஒரு கைப்பிடி
...
Subscribe to:
Posts (Atom)
